THIẾT KẾ KHU VỰC NGỒI THEO NHÓM TRONG QUÁN CAFE

Trong các quán cafe hiện đại, khu vực ngồi theo nhóm ngày càng được ưa chuộng vì đáp ứng nhu cầu hội họp, làm việc nhóm hoặc gặp gỡ bạn bè. Bố trí không gian hợp lý giúp quán tối ưu công năng, tăng thời gian khách lưu trú và nâng cao trải nghiệm tổng thể.

1. Vì sao nên thiết kế khu vực ngồi theo nhóm trong quán cafe?

• Đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng: Từ nhóm bạn trò chuyện đến nhóm làm việc hoặc họp dự án.
• Tăng doanh thu: Khách đi theo nhóm thường gọi nhiều món và ngồi lâu hơn.
• Tối ưu không gian: Bố trí khoa học tránh lãng phí diện tích.
• Tạo dấu ấn riêng: Một quán cafe có khu vực nhóm nổi bật dễ thu hút khách quay lại.

2. Nguyên tắc thiết kế khu vực ngồi theo nhóm

2.1. Bố trí linh hoạt

Sử dụng bàn ghép hoặc bàn dài di động để thay đổi tùy số lượng khách.

Kết hợp ghế băng, ghế đơn hoặc sofa module để dễ sắp xếp.

2.2. Đảm bảo riêng tư nhưng vẫn thoáng

Dùng vách ngăn nhẹ, lam gỗ, cây xanh hoặc rèm để phân vùng mềm mại.

Giữ ánh sáng tự nhiên và thông gió tốt để khách thoải mái khi ngồi lâu.

2.3. Trang bị đầy đủ tiện ích

Ổ cắm điện, wifi mạnh, ánh sáng đủ cho làm việc.

Ghế ngồi êm, bàn rộng và cao vừa phải (70–75cm).

Đèn treo hoặc đèn rọi tạo điểm nhấn nhưng không gây chói.

3. Các phong cách thiết kế khu vực ngồi nhóm phổ biến

Hiện đại – tối giản: Bàn dài, ghế module, gam màu trung tính.

Vintage – cổ điển: Ghế gỗ, đèn vàng, tranh trang trí hoài niệm.

Industrial – công nghiệp: Ghế kim loại, tường gạch, trần cao lộ kết cấu.

Eco – xanh mát: Nhiều cây xanh, vật liệu gỗ, ánh sáng tự nhiên.